저희 빵집은 제주에서 지은 농부님들의 농작물을 이용해 빵을 만들고 최소한의 반죽으로 소화에 부담이 없는 빵을 만들어 내려고 노력하고 있어요. 조금은 느리고 화려하지는 않지만, 누구나 편안하게 드실 수 있는 빵을 만드는 게 빵언니의 소신입니다. 직접 키운 허브를 사용해서 빵을 만들고 있어요. 오픈 때부터 통창 테이블 위에 방명록을 두고 있어요. 방명록에 가볍게 오늘의 마음을 남겨보세요.