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Reservation Information
식당을 연 지는 30년이 되었어요. 토종닭 샤브샤브 능이 백숙이 있고, 오리도 샤브샤브, 능이오리를 요리해 드리고 있어요. 교래안다미로식당은 교래리에서 첫 번째로 오래된 식당이랍니다. 변치 않는 마음으로 맛있는 닭 요리, 오리 요리를 즐기실 수 있게끔 노력하고 있어요.
“남편과 만난 지도 31년 되었어요. 남편의 고향에서 식당을 시작하게 되었어요. 남편은 교래 마을 이장을 하면서 토종닭 유통 특구 마을로 만드는 사업을 하게 되었어요. 30년간 식당을 운영하면서 오래된 단골손님들이 함께 커가는 모습을 보는 재미가 있어요. 교래리의 터줏대감 식당으로 건강이 허락하는 한 할 수 있는 때까지는 맛있는 음식을 대접하고 싶어요.”
교래안다미로
제주특별자치도 제주시 조천읍 비자림로 648
제주특별자치도 제주시 조천읍 교래리 489
우리가게의 특별한 점
• 제주의 옛날 30년 전에 지은 집으로 유지된 식당
• 정원에서 키우는 칠면조와 닭과 함께하는 동물 체험
• 500평으로 넓게 탁 트인 주차장 겸 정원
베스트 추천 메뉴
• 기다리지 않고 즐기는 토종닭 가슴살 샤브샤브
• 자급자족해서 직접 재배하여 만든 갓김치
• 주인장이 직접 개발한 닭 요리 소스
알아두면 좋은 사항
• 브레이크 타임 없이 계속 운영하고 있어요.
• 유아용 의자 등이 구비되어 있어요.
• 닭 능이백숙은 30분 전, 오리 백숙은 1시간 전에 연락주세요.
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