이후 제주로 이주, 정착하여 과테말라와 전세계를 오가며 공정무역 최상급 카카오 빈을 선보이게 되었는데요. 카카오 원물을 분쇄한 카카오 닙스는 영양이 무척 풍부하지만 쌉쌀한 맛으로 호불호가 갈리는 편 이예요.

카카오패밀리는 카카오 닙스에 제주 지역의 원물을 이용한 아이디어로 기호도를 끌어올렸어요. 견과류에 100% 초콜릿을 입힌 초코볼, 제주의 메밀과 보리가 더해진 독특한 핫초콜릿, 고소하고 고급진 카카오 티에 부드럽고 쫀득한, 카카오 캐러멜 등 다양한 가공품을 내놓으며 최근에는 순도 100% 견과류 넛버터가 더해져 제품군이 확장되었어요. 하나같이 정직하고 건강에 이로운 재료를 사용해 자연스러운 단맛이 특징이라 남녀노소 불문 손이 절로 가는데요. 고급스러운 포장으로 답례품으로도 인기.


표기된 영양 정보만 봐도 성분이 심플하고 착해요. no유화제 no보존제 no인공첨가물은 기본에 모든 제품은 HACCP해썹(식품의약품안전처의 식품전관리인증) 시설에서 제작되고 있어요. 모든 제품은 세화 마을 매장(코코하 본점)에서 시식이 가능하니 입맛에 맞는 맛을 찾아가는 재미가 있습니다. 친절한 응대에 마음까지도 달달해지니 주의하세요.

온라인 SNS에 빼곡히 기록된 코코하의 성장 여정도 눈여겨 보세요. 건강한 달콤함을 위해 노력하는 발랄하면서도 묵묵한 노력과 도전을 응원하게 될 거예요. 세화초등학교 앞 도로가에 위치하여 매장 앞 주차는 곤란하지만 바로 뒤 널찍한 공영주차장에 주차가 가능합니다.